10月27日上午8:30，我院食品质量与安全专业负责人张孝刚博士邀请泰国苏兰拉里理工大学Jirawat Yongsawatdigul博士、华中农业大学食品科学技术学院 尹涛博士和尤娟博士在学院会议室开展了“师生互访和学术交流与合作”交流会。学院党委副书记王红卫，食品质量与安全专业老师以及研究生和本科生代表参加了本次交流会。活动由张孝刚博士主持。

学院党委副书记王红卫代表学院对Jirawat Yongsawatdigul博士、尹涛博士和尤娟博士的到来表示热烈欢迎。随后，三位博士分别从动植物衍生肽的健康益处、淡水冷冻鱼糜及其制品特性和加工技术以及TGase诱导的鱼糜凝胶消化吸收特性等方面进行了学术报告和交流。最后，与会双方就科学研究与合作、人才培养和师生互访等方面进行了深入沟通与交流，并初步达成合作意向。

本次交流会进一步开拓了学院老师和同学的眼界，对提高我院科研能力和学科建设水平具有积极的促进作用。

（撰稿：唐玲，审核：一审：张孝刚，二审：王红卫，三审：张在金，摄影：杨应军）